Éditeur EDP SCIENCES
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Titre : Abrégé de biochimie appliquées Type de document : texte imprimé Auteurs : Abderrazak Marouf ; Tremblin,gérard Editeur : EDP SCIENCES Année de publication : 2009 Collection : grenoble sciences Importance : 483 p Présentation : Couv :ill Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0446-7 Langues : Français (fre) Tags : biochimie appliquée Index. décimale : e574.52 Résumé : Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation " bio " et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net. Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations. L'ouvrage est adapté aux étudiants des IUT, BTS, Licences pro, Licences et Masters de Biologie et de Sciences concernées par le vivant. Les enseignants, chercheurs, professionnels de l'industrie, des bureaux d'études et du commerce spécialisé trouveront là un outil qui n'a pas d'équivalent en langue française. Note de contenu : SUBSTANCES D'ORIGINE VÉGÉTALE
-Glucides
-Protides
-Lipides
-Huiles essentielles
-Lignines
-Lectines
BIOCHIMIE DES SUBSTANCES ISSUES DES ALGUES
-Polysaccharides des parois des algues
-Métabolites des microalgues et des cyanobactéries
SUBSTANCES D'ORIGINE ANIMALE
-Produits sanguins
-Produits laitiers
-Ovoproduits
BIOCHIMIE DES SUBSTANCES D'ORIGINE MICROBIENNE
-Protéines d'organismes unicellulaires(P.O.U)
-Antibiotiques
ENZYMOLOGIE APPLIQUÉE
-Enzymes en industrie et en médecine
-Enzymes immobilisées et leurs intérêts
CULTURES CELLULAIRES
-Cellules végétales et cellules animalesAbrégé de biochimie appliquées [texte imprimé] / Abderrazak Marouf ; Tremblin,gérard . - (Paris) : EDP sciences, 2009 . - 483 p : Couv :ill ; 25 cm. - (grenoble sciences) .
ISBN : 978-2-7598-0446-7
Langues : Français (fre)
Tags : biochimie appliquée Index. décimale : e574.52 Résumé : Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation " bio " et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net. Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations. L'ouvrage est adapté aux étudiants des IUT, BTS, Licences pro, Licences et Masters de Biologie et de Sciences concernées par le vivant. Les enseignants, chercheurs, professionnels de l'industrie, des bureaux d'études et du commerce spécialisé trouveront là un outil qui n'a pas d'équivalent en langue française. Note de contenu : SUBSTANCES D'ORIGINE VÉGÉTALE
-Glucides
-Protides
-Lipides
-Huiles essentielles
-Lignines
-Lectines
BIOCHIMIE DES SUBSTANCES ISSUES DES ALGUES
-Polysaccharides des parois des algues
-Métabolites des microalgues et des cyanobactéries
SUBSTANCES D'ORIGINE ANIMALE
-Produits sanguins
-Produits laitiers
-Ovoproduits
BIOCHIMIE DES SUBSTANCES D'ORIGINE MICROBIENNE
-Protéines d'organismes unicellulaires(P.O.U)
-Antibiotiques
ENZYMOLOGIE APPLIQUÉE
-Enzymes en industrie et en médecine
-Enzymes immobilisées et leurs intérêts
CULTURES CELLULAIRES
-Cellules végétales et cellules animalesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12589 E574.52-16/1 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 12590 E574.52-16/2 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 12591 E574.52-16/3 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 12592 E574.52-16/4 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 12593 E574.52-16/5 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible
Titre : Les cellules photovoltaïques en silicium : théorie et fabrication Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas RICHET, Auteur Editeur : EDP SCIENCES Année de publication : 2016 Importance : 220 P. Présentation : couv.ill Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-1827-3 Langues : Français (fre) Tags : Les cellules Index. décimale : 621 Résumé :
L'énergie photovoltaïque est aujourd'hui en plein essor. La part issue des panneaux solaires dans la production d'électricité est de plus en plus importante et connaître le fonctionnement physique et les moyens de production d'une cellule solaire en silicium devient inévitable dans ce domaine. Ce livre présente le mécanisme électronique régissant l'absorption d'un rayon lumineux par le silicium et la propagation du courant créé, en introduisant entièrement la théorie de la jonction p-n. L'auteur décrit dans une deuxième partie les transformations successives d'une plaquette en silicium en cellule solaire. Enfin, dans une troisième partie, les améliorations pour augmenter le rendement des cellules sont exposées et permettent de mieux comprendre comment la filière photovoltaïque se transforme. Destiné à des étudiants, ingénieurs et chercheurs, ce livre permet d'avoir une vue très complète sur les cellules solaires en silicium.
Les cellules photovoltaïques en silicium : théorie et fabrication [texte imprimé] / Nicolas RICHET, Auteur . - EDP SCIENCES, 2016 . - 220 P. : couv.ill ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7598-1827-3
Langues : Français (fre)
Tags : Les cellules Index. décimale : 621 Résumé :
L'énergie photovoltaïque est aujourd'hui en plein essor. La part issue des panneaux solaires dans la production d'électricité est de plus en plus importante et connaître le fonctionnement physique et les moyens de production d'une cellule solaire en silicium devient inévitable dans ce domaine. Ce livre présente le mécanisme électronique régissant l'absorption d'un rayon lumineux par le silicium et la propagation du courant créé, en introduisant entièrement la théorie de la jonction p-n. L'auteur décrit dans une deuxième partie les transformations successives d'une plaquette en silicium en cellule solaire. Enfin, dans une troisième partie, les améliorations pour augmenter le rendement des cellules sont exposées et permettent de mieux comprendre comment la filière photovoltaïque se transforme. Destiné à des étudiants, ingénieurs et chercheurs, ce livre permet d'avoir une vue très complète sur les cellules solaires en silicium.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29708 E621.402-05/1 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 29709 E621.402-05/2 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible
Titre : Lumières Type de document : document électronique Auteurs : Jean Audouze, Auteur Editeur : EDP SCIENCES Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-2363-5 Langues : Arabe (ara) Index. décimale : 333.79 Résumé : L'idée de ce livre est née lors de la rencontre entre Jean Audouze, astrophysicien et président d'honneur de la Commission française auprès de l'UNESCO, Costel Subran, spécialiste des lasers et président de la Fédération française de Sociétés scientifiques et Michel Menu, chef du département recherche et de restauration des musées de France, C2RMF, Palais du Louvre. Le thème central qui les a réunis fut la LUMIERE ! Trois domaines différents dont le dénominateur commun est la lumière.
Des éclairages contemporains mais aussi celui des esprits des lumières qui posent la question de la destination finale de nos actions. La lumière source de la vie, essentielle à notre existence, est donc à utiliser sans limites. La lumière est présente dans toutes les activités humaines, sociétales, économiques : vie quotidienne, développement durable, santé, énergie, éclairage intelligent, affichage, environnement, information, communication, stockage de données, Internet, espace, transport, sécurité, agriculture raisonnée.
La lumière est un instrument de recherche moderne dans toutes les sciences et tous les arts : physique fondamentale, biologie, chimie, histoire, écologie, astronomie, arts et lumière, architecture, archéologie. Associer la science, la culture et la philosophie aux débats sur la lumière ? Associer les technologies au bien-être de l'être ? Associer le monde spirituel et moral avec ses idéologies, ses croyances et mettre en regard les effets des innovations techniques sur notre culture et nos comportements ? Grâce à la lumière, on se convainc que la science fait vraiment partie de la culture.
On parle bien ici de la culture de la science et des sciences de l'art. En ayant réussi à évoquer la lumière sous tous ses aspects, les trois auteurs ouvrent la voie aux débats et analyses interdisciplinaires autour des LUMIERES ! Lumière (français), Lux (latin), Light (anglais), Licht (allemand), Luz (espagnol), Luce (italien), Lumina (roumain), Isik (turque) , Svet (russe), Leukos (grecque), Aloka (sanskrit)Lumières [document électronique] / Jean Audouze, Auteur . - EDP SCIENCES, 2020.
ISBN : 978-2-7598-2363-5
Langues : Arabe (ara)
Index. décimale : 333.79 Résumé : L'idée de ce livre est née lors de la rencontre entre Jean Audouze, astrophysicien et président d'honneur de la Commission française auprès de l'UNESCO, Costel Subran, spécialiste des lasers et président de la Fédération française de Sociétés scientifiques et Michel Menu, chef du département recherche et de restauration des musées de France, C2RMF, Palais du Louvre. Le thème central qui les a réunis fut la LUMIERE ! Trois domaines différents dont le dénominateur commun est la lumière.
Des éclairages contemporains mais aussi celui des esprits des lumières qui posent la question de la destination finale de nos actions. La lumière source de la vie, essentielle à notre existence, est donc à utiliser sans limites. La lumière est présente dans toutes les activités humaines, sociétales, économiques : vie quotidienne, développement durable, santé, énergie, éclairage intelligent, affichage, environnement, information, communication, stockage de données, Internet, espace, transport, sécurité, agriculture raisonnée.
La lumière est un instrument de recherche moderne dans toutes les sciences et tous les arts : physique fondamentale, biologie, chimie, histoire, écologie, astronomie, arts et lumière, architecture, archéologie. Associer la science, la culture et la philosophie aux débats sur la lumière ? Associer les technologies au bien-être de l'être ? Associer le monde spirituel et moral avec ses idéologies, ses croyances et mettre en regard les effets des innovations techniques sur notre culture et nos comportements ? Grâce à la lumière, on se convainc que la science fait vraiment partie de la culture.
On parle bien ici de la culture de la science et des sciences de l'art. En ayant réussi à évoquer la lumière sous tous ses aspects, les trois auteurs ouvrent la voie aux débats et analyses interdisciplinaires autour des LUMIERES ! Lumière (français), Lux (latin), Light (anglais), Licht (allemand), Luz (espagnol), Luce (italien), Lumina (roumain), Isik (turque) , Svet (russe), Leukos (grecque), Aloka (sanskrit)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34442 E333.79-06/1 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 34443 E333.79-06/2 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible
Titre : Physique et biologie : de la molécule au vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Allemand, jean François, Auteur ; Desbiolles, pierre, Auteur Editeur : EDP SCIENCES Année de publication : 2012 Importance : 176p Présentation : couv:ill Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0677-5 Note générale : Bibliographie p176 Langues : Français (fre) Tags : physique-biologie Index. décimale : E574.87 Résumé : Vous avez la malheureuse habitude de perdre vos clés ? Vous trouverez dans ce livre la meilleure stratégie pour les retrouver, ou du moins celle que préconise la physique statistique. Quel lien avec la biologie ? Certaines protéines utilisent la même stratégie pour trouver leur cible dans une cellule ! Cet exemple illustre un des nombreux liens possibles entre physique et biologie, liens tissés par une intense activité de recherche au cours des dernières années à l'interface entre ces deux disciplines.
Cet ouvrage décrit certaines des avancées les plus récentes de la recherche sur cette interface : des apports instrumentaux de la physique pour la biologie à une description mécanique du fonctionnement de la cellule ou de moteurs moléculaires, de l'étude de l'activité du cerveau à celle du système auditif, de nombreux domaines sont abordés, de l'échelle moléculaire à celle de l'organe.
Quelques notions de biologie exposées en début d'ouvrage facilitent l'accès aux chapitres suivants, si bien que cet ouvrage s'adresse à tous les curieux de science, de l'amateur éclairé au chercheur chevronné.Note de contenu : -Quelques éléments de biologie
-Microscopie de fluorescence pour l'imagerie cellulaire
-Études mécaniques sur molécules uniques: considérations générales
-Les moteurs moléculaires
-Mécanique et motilité cellulaires
-Les photons explorateurs de l'activité neuronale
-Principes physiques de la mécanosensibilité auditive
-Stratégie de recherche intermittentes
Physique et biologie : de la molécule au vivant [texte imprimé] / Allemand, jean François, Auteur ; Desbiolles, pierre, Auteur . - EDP SCIENCES, 2012 . - 176p : couv:ill ; 24cm.
ISBN : 978-2-7598-0677-5
Bibliographie p176
Langues : Français (fre)
Tags : physique-biologie Index. décimale : E574.87 Résumé : Vous avez la malheureuse habitude de perdre vos clés ? Vous trouverez dans ce livre la meilleure stratégie pour les retrouver, ou du moins celle que préconise la physique statistique. Quel lien avec la biologie ? Certaines protéines utilisent la même stratégie pour trouver leur cible dans une cellule ! Cet exemple illustre un des nombreux liens possibles entre physique et biologie, liens tissés par une intense activité de recherche au cours des dernières années à l'interface entre ces deux disciplines.
Cet ouvrage décrit certaines des avancées les plus récentes de la recherche sur cette interface : des apports instrumentaux de la physique pour la biologie à une description mécanique du fonctionnement de la cellule ou de moteurs moléculaires, de l'étude de l'activité du cerveau à celle du système auditif, de nombreux domaines sont abordés, de l'échelle moléculaire à celle de l'organe.
Quelques notions de biologie exposées en début d'ouvrage facilitent l'accès aux chapitres suivants, si bien que cet ouvrage s'adresse à tous les curieux de science, de l'amateur éclairé au chercheur chevronné.Note de contenu : -Quelques éléments de biologie
-Microscopie de fluorescence pour l'imagerie cellulaire
-Études mécaniques sur molécules uniques: considérations générales
-Les moteurs moléculaires
-Mécanique et motilité cellulaires
-Les photons explorateurs de l'activité neuronale
-Principes physiques de la mécanosensibilité auditive
-Stratégie de recherche intermittentes
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19778 E574.87-08/1 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 19779 E574.87-08/2 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 19996 E574.87-08/3 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 19997 E574.87-08/4 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible
Titre : Les phytotechnologies appliquées aux sites et sols pollués : Etat de l'art et quide de mise en oeuvre Type de document : texte imprimé Auteurs : Bert,valérie, Auteur ; Sahraoui, anissa hadj, Auteur ; Leyval, corinne, Auteur Editeur : EDP SCIENCES Année de publication : 2012 Importance : 86p Présentation : couv:ill Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0805-2 Langues : Français (fre) Tags : Les phytotechnologies Index. décimale : E580 Résumé : Les phytotechnologies appliquées à la gestion des sites contaminés regroupent l'ensemble des techniques utilisant des plantes, avec ou sans combinaison à des amendements, pour immobiliser, extraire ou dégrader les polluants du sol. Ces techniques peuvent être une alternative, pour des sites de grande ampleur, à la gestion par des techniques dites classiques (excavation, confinement, lavage...), en raison des volumes importants à traiter et des coûts associés.
Cependant, ces technologies sont rarement utilisées dans les opérations de gestion de sites et sols pollués, par méconnaissance des possibilités offertes par les plantes. Ce guide présente trois techniques, la phytostabilisation, la phytoextraction et la phyto/rhizodédragation sous les aspects techniques, économiques et opérationnels, basés sur les retours d'expériences disponibles. Il permet aux acteurs d'appréhender les projets utilisant les phytotechnologies dans leur globalité en détaillant les différents aspects à prendre en compte lors d'une opération de gestion d'un site par les plantes.
Ce guide est à destination de tout maître d'ouvrage ou bureau d'étude qui souhaiterait utiliser ces phytotechnologies. Ce guide est édité par l'ADEME pour le compte de l'ADEME et de l'INERIS.Note de contenu : -Présentation générale
-Applicabilité
-Phytostabilisation
-Phytoextraction
-Phyto et rhizodégradationLes phytotechnologies appliquées aux sites et sols pollués : Etat de l'art et quide de mise en oeuvre [texte imprimé] / Bert,valérie, Auteur ; Sahraoui, anissa hadj, Auteur ; Leyval, corinne, Auteur . - EDP SCIENCES, 2012 . - 86p : couv:ill ; 24cm.
ISBN : 978-2-7598-0805-2
Langues : Français (fre)
Tags : Les phytotechnologies Index. décimale : E580 Résumé : Les phytotechnologies appliquées à la gestion des sites contaminés regroupent l'ensemble des techniques utilisant des plantes, avec ou sans combinaison à des amendements, pour immobiliser, extraire ou dégrader les polluants du sol. Ces techniques peuvent être une alternative, pour des sites de grande ampleur, à la gestion par des techniques dites classiques (excavation, confinement, lavage...), en raison des volumes importants à traiter et des coûts associés.
Cependant, ces technologies sont rarement utilisées dans les opérations de gestion de sites et sols pollués, par méconnaissance des possibilités offertes par les plantes. Ce guide présente trois techniques, la phytostabilisation, la phytoextraction et la phyto/rhizodédragation sous les aspects techniques, économiques et opérationnels, basés sur les retours d'expériences disponibles. Il permet aux acteurs d'appréhender les projets utilisant les phytotechnologies dans leur globalité en détaillant les différents aspects à prendre en compte lors d'une opération de gestion d'un site par les plantes.
Ce guide est à destination de tout maître d'ouvrage ou bureau d'étude qui souhaiterait utiliser ces phytotechnologies. Ce guide est édité par l'ADEME pour le compte de l'ADEME et de l'INERIS.Note de contenu : -Présentation générale
-Applicabilité
-Phytostabilisation
-Phytoextraction
-Phyto et rhizodégradationRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19994 E580-07/01 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible 19995 E580-07/02 Livre Bibliothèque Centrale Documentaires Disponible
