| Titre : |
Chimie du bois |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Tatjana Stevananovic ; Dominique Perrin |
| Editeur : |
lausane : presse polytechniques et universitaires romandes |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
241 p. |
| Présentation : |
Couv : ill en coul |
| Format : |
24 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-88074-799-2 |
| Note générale : |
Bibliogr p225-231.Index p233-241 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Tags : |
chimie du bois |
| Index. décimale : |
E540 |
| Résumé : |
La biomasse est devenue une alternative crédible au pétrole pour l'industrie chimique, et le bois en particulier présente un potentiel de développement considérable. Les technologies de sa transformation reposent sur une connaissance solide de la chimie de ce matériau, tant dans la conception de produits à valeur ajoutée (soudage, densification, transformation thermique) que pour la valorisation de la matière première (applications matériaux, alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques des constituants du bois). Cet ouvrage sans précédent à ce jour en langue française présente un état des lieux complet et actuel de l'ensemble des bases de chimie indispensables à maîtriser pour la transformation du matériau bois.
Public
Cet ouvrage s'adresse principalement aux étudiants de Licence et de Master, aux élèves ingénieurs et chercheurs en sciences du bois, mais aussi à tous les praticiens du domaine à la recherche d'un ouvrage de référence. |
| Note de contenu : |
Introduction
Chimie et analyse des produits naturels
Formation et structure du bois
La cellulose
Les hémicelluloses du bois
La lignine |
Chimie du bois [texte imprimé] / Tatjana Stevananovic ; Dominique Perrin . - lausane : presse polytechniques et universitaires romandes, 2009 . - 241 p. : Couv : ill en coul ; 24 cm. ISBN : 978-2-88074-799-2 Bibliogr p225-231.Index p233-241 Langues : Français ( fre)
| Tags : |
chimie du bois |
| Index. décimale : |
E540 |
| Résumé : |
La biomasse est devenue une alternative crédible au pétrole pour l'industrie chimique, et le bois en particulier présente un potentiel de développement considérable. Les technologies de sa transformation reposent sur une connaissance solide de la chimie de ce matériau, tant dans la conception de produits à valeur ajoutée (soudage, densification, transformation thermique) que pour la valorisation de la matière première (applications matériaux, alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques des constituants du bois). Cet ouvrage sans précédent à ce jour en langue française présente un état des lieux complet et actuel de l'ensemble des bases de chimie indispensables à maîtriser pour la transformation du matériau bois.
Public
Cet ouvrage s'adresse principalement aux étudiants de Licence et de Master, aux élèves ingénieurs et chercheurs en sciences du bois, mais aussi à tous les praticiens du domaine à la recherche d'un ouvrage de référence. |
| Note de contenu : |
Introduction
Chimie et analyse des produits naturels
Formation et structure du bois
La cellulose
Les hémicelluloses du bois
La lignine |
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