| Titre : |
Fiches pratiques : de fertilisation UNIFA |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurence Planquette, Auteur |
| Editeur : |
france agricole |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
186 p. |
| Présentation : |
couv.ill |
| Format : |
23 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85557-484-4 |
| Note générale : |
Liste des tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
Liste des figures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Tags : |
Fiches pratiques |
| Index. décimale : |
632.6 |
| Résumé : |
Cet ouvrage présente 39 fiches pratiques sur la fertilité des sols et la nutrition des cultures. Rédigées et soigneusement mises à jour par les agronomes et spécialistes de la profession des fertilisants, en particulier ceux de l'UNIFA (Union des Industries de la Fertilisation), elles sont claires, très illustrées et à jour des dernières connaissances scientifiques. Ces fiches sont classées en 5 domaines dans lesquels se reconnaitront les agriculteurs et ceux qui les accompagnent : Sol et fertilité ; Fertilisation des cultures ; Engrais et éléments nutritifs ; Mise en oeuvre et réglementation ; Fertilisation et environnement. |
| Note de contenu : |
Remerciements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV
Préface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V
Avant-propos - Consignes de lecture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
1 - Sol et fertilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 Analyse de terre : la comprendre et l’utiliser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2 Amender les sols pour mieux nourrir les plantes . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3 Choisir son amendement minéral basique avec l’indice de positionnement agronomique (IPA) . . . . . . 10
4 L’activité biologique des sols : une clé de la fertilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5 Valoriser les produits organiques issus des élevages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
6 Autonomie fourragère en système herbager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
7 Gestion des apports organiques non issus de l’exploitation . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
8 Cultures intermédiaires, leur place dans la fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
9 Exporter les pailles : conséquences pour la fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
2 - La fertilisation des cultures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
10 Colza & céréales : de vrais besoins en P&K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
11 Maïs : comment bien le fertiliser ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
12 Betterave sucrière : une plante exigeante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
13 Pomme de terre : nutrition, qualité et conservation des tubercules . . . . . . . . . . . . 54
14 Colza, nutrition et fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 59
15 Légumineuses : fixation d’azote et fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
16 Prairies : fertiliser pour une herbe de qualité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
17 Vigne : nutrition et qualité des raisins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
3 - Engrais et éléments nutritifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 77
18 L’équilibre de la nutrition pour mieux valoriser l’azote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
19 Raisonner PK, un investissement rentable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
20 Phosphore, élément nutritif indispensable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
21 Potassium, élément le plus mobilisé par les plantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 90
22 Magnésium, de la plante à l’animal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
23 Soufre, indispensable à la synthèse des protéines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
24 Les oligo-éléments essentiels dans la nutrition des plantes . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
25 Nutrition foliaire, une voie complémentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 104
26 Engrais minéraux : origines et productions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
4 - Mise en oeuvre et réglementation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
27 L’étiquetage des engrais solides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
28 Étiquettes et FDS s’enrichissent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
29 Bonnes pratiques de stockage à la ferme des engrais minéraux solides . . . . . .. . . 122
30 Les clés d’un épandage réussi (engrais solides) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 127
31 Les outils de pilotage pour de l’azote plus efficace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
32 Localisation d’engrais en ligne, au semis ou en cours de culture . . . . . . . . . . . . 134
33 Ferti-irrigation, vers une agriculture de précision . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
34 Fertiliser en agriculture biologique : raisonnement et cadre réglementaire . . . . . . 144
5 - Fertilisation et environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
35 Protéger l’eau : gérer la fertilisation et le territoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
36 Engrais azotés : réduire les pertes, augmenter leur efficacité . . . . . . . . . . . . . . . 154
37 Qualité de l’air et fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
38 Recyclage des emballages vides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
39 Agroécologie et fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
Lexique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
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Fiches pratiques : de fertilisation UNIFA [texte imprimé] / Laurence Planquette, Auteur . - france agricole, 2017 . - 186 p. : couv.ill ; 23 cm. ISBN : 978-2-85557-484-4 Liste des tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
Liste des figures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 Langues : Français ( fre)
| Tags : |
Fiches pratiques |
| Index. décimale : |
632.6 |
| Résumé : |
Cet ouvrage présente 39 fiches pratiques sur la fertilité des sols et la nutrition des cultures. Rédigées et soigneusement mises à jour par les agronomes et spécialistes de la profession des fertilisants, en particulier ceux de l'UNIFA (Union des Industries de la Fertilisation), elles sont claires, très illustrées et à jour des dernières connaissances scientifiques. Ces fiches sont classées en 5 domaines dans lesquels se reconnaitront les agriculteurs et ceux qui les accompagnent : Sol et fertilité ; Fertilisation des cultures ; Engrais et éléments nutritifs ; Mise en oeuvre et réglementation ; Fertilisation et environnement. |
| Note de contenu : |
Remerciements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV
Préface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V
Avant-propos - Consignes de lecture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
1 - Sol et fertilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 Analyse de terre : la comprendre et l’utiliser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2 Amender les sols pour mieux nourrir les plantes . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3 Choisir son amendement minéral basique avec l’indice de positionnement agronomique (IPA) . . . . . . 10
4 L’activité biologique des sols : une clé de la fertilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5 Valoriser les produits organiques issus des élevages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
6 Autonomie fourragère en système herbager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
7 Gestion des apports organiques non issus de l’exploitation . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
8 Cultures intermédiaires, leur place dans la fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
9 Exporter les pailles : conséquences pour la fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
2 - La fertilisation des cultures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
10 Colza & céréales : de vrais besoins en P&K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
11 Maïs : comment bien le fertiliser ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
12 Betterave sucrière : une plante exigeante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
13 Pomme de terre : nutrition, qualité et conservation des tubercules . . . . . . . . . . . . 54
14 Colza, nutrition et fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 59
15 Légumineuses : fixation d’azote et fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
16 Prairies : fertiliser pour une herbe de qualité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
17 Vigne : nutrition et qualité des raisins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
3 - Engrais et éléments nutritifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 77
18 L’équilibre de la nutrition pour mieux valoriser l’azote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
19 Raisonner PK, un investissement rentable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
20 Phosphore, élément nutritif indispensable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
21 Potassium, élément le plus mobilisé par les plantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 90
22 Magnésium, de la plante à l’animal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
23 Soufre, indispensable à la synthèse des protéines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
24 Les oligo-éléments essentiels dans la nutrition des plantes . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
25 Nutrition foliaire, une voie complémentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 104
26 Engrais minéraux : origines et productions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
4 - Mise en oeuvre et réglementation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
27 L’étiquetage des engrais solides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
28 Étiquettes et FDS s’enrichissent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
29 Bonnes pratiques de stockage à la ferme des engrais minéraux solides . . . . . .. . . 122
30 Les clés d’un épandage réussi (engrais solides) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 127
31 Les outils de pilotage pour de l’azote plus efficace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
32 Localisation d’engrais en ligne, au semis ou en cours de culture . . . . . . . . . . . . 134
33 Ferti-irrigation, vers une agriculture de précision . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
34 Fertiliser en agriculture biologique : raisonnement et cadre réglementaire . . . . . . 144
5 - Fertilisation et environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
35 Protéger l’eau : gérer la fertilisation et le territoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
36 Engrais azotés : réduire les pertes, augmenter leur efficacité . . . . . . . . . . . . . . . 154
37 Qualité de l’air et fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
38 Recyclage des emballages vides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
39 Agroécologie et fertilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
Lexique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
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