Biochimie structurale : Protéines-Glucides-Lipides-Acides nicléiques [texte imprimé] /
c kessous . - 10e ed . -
Alger : OPU, 2008 . - 194 p : couv: ill ; 27cm.
ISSN : 996100809
bibliographie p 184
Langues : Français (
fre)
| Tags : |
BIiochimie structurale. |
| Index. décimale : |
e574.52 |
| Résumé : |
L'étude de la structure de ces macromolécules, de leurs propriétés, du mode d’enchaînement et des propriétés des molécules constitutives est le domaine de la BIOCHIMIE STRUCTURALE |
| Note de contenu : |
-Protéines
-Glucides
-Holosides
-Hétérosides
-Les lipides
-Acides gras
-Lipides simples ou ternaires
-Lipides complexes
-Fonction biologiques des lipides
-Acides nucléiques
-Abréviation
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Biochimie structurale